減碳救地球 喝茶拒加糖

喝好茶 不如喝對的茶 小心喝茶也會醉

國人推廣無糖飲食觀念雖有一段很長的時間，且消基會日前也公布，台灣人一年在茶品市場上可喝掉165棟101大樓高的方糖等警訊，但成效非常有限，加盟連鎖業鮮茶道昨天公開消費者手上那杯茶的事實真相時表示，消費者喝茶加糖的習慣至今仍是鐵板一塊，約佔百分之九十五的喝茶人口，如今全球發起減碳運動的同時，只要增加一個百分比的喝茶不加糖人口，即可讓1.7座的方糖101消失，可避免消耗龐大的熱能，達到減碳目的。

加糖加料的調味茶很受年輕人喜愛，但這些茶品飲料真的令人喝得安心嗎？繼消基會日前公布，孩童每天喝一杯珍珠奶茶且不運動，廿天即可胖一公斤等驚人數字後，加盟連鎖業者鮮茶道昨天更邀請前報社副總編王尚文、知名廣播主持人黃麗璸、焦蓉等人出席「喝好茶，更要喝對茶」記者會，一致認為喝茶不加糖不僅可以減輕身體的負擔，而且可以為地球減碳，因為製糖過程中，必須消耗大量燃料，希望大家一起「減碳救地球、喝茶拒加糖」。

鮮茶道發言人李慶芳昨天表示，國人對於喝奶茶一直是情有獨鍾，以致含糖飲料的消費族群高居不下，宛如是鐵板一塊，加盟連鎖業者為了迎合消費者的習慣，自然不會主動告知消費者不加糖的好處，甚至糖量越加越多，奶精越添越多。

李慶芳認為，消費者不應該再保持沈默，業者更有義務告訴消費者手中那杯茶的事實真相，消費者有權知道所喝的茶是否會造成身體負擔，而且還要為自己打造專屬的「茶」。

除此之外，國人還存在一種觀念，喝茶可以醒腦，尤其是濃茶，但不知喝茶也會醉，如果喝茶後，產生頭昏、四肢無力症狀，那代表你醉了，解醉的方法就是吃些甜食，這種現象也發生在多種茶混著喝的情況。

因此，為推廣「健康喝茶」新觀念，茶的專家鮮茶道即根據性別、年齡、職業，研究找出對消費者適合的專屬茶品，並製作「健康喝茶對照表」，如從事外勤業務的卅歲男性，最適合喝烏龍煎茶，因富含兒茶素；但同樣條件的女性則適合茉莉綠茶，喝後有清雅涼爽的感覺。

聰明的消費者將可發現，鮮茶道規劃的「健康喝茶」對照表中，沒有一項是奶茶系列，李慶芳強調，其實奶茶通常也意味著高糖份，許多業者為了讓賣出去的奶茶更香更好喝，甚至添加了過量的奶精，這對消費者健康都是沈重負擔，而且越喝越渴。

鮮茶道強調「健康喝茶」最好是喝無糖，或是儘可能低糖，這不僅可以立即解渴，而且可以喝出茶香，不被糖的甜味所掩蓋，畢竟好茶也唯有無糖才能喝得出來。＃

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